Do garnka wrzucamy płatki owsiane i zalewamy mlekiem kokosowym. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia tak, by woda odparowała, a konsystencja stała się bardzo gęsta. Zazwyczaj jest to ok. 7–10 min. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy siemię lniane, lekko pokruszone orzechy oraz miód. Całość mieszamy tak, by składniki dobrze się rozprowadziły. Nakładamy do miseczek. Podajemy z pokrojonym bananem i posypujemy żurawiną. Warto zwrócić uwagę na żurawinę – niesiarkowana będzie zdrowsza.
Przepis: Basia Nowak, specjalistka ds. odżywiania / Życiowy support Marcina Świerca
Zdjęcia: Marcin Rosłoń
Przepis z Magazynu ULTRA#8
