Idzie jesień, warto podnieść swoją odporność, szczególnie jeśli chcemy w zdrowiu przebiec jesień i zimę – a kilka biegów ultra jeszcze przed nami. Proponuję szybką i prostą pastę kanapkową z natki pietruszki i czosnku – oba składniki działają antyseptycznie i wzmacniająco. Razem tworzą bombę witaminową.
Wszystko miksujemy w blenderze lub siekamy bardzo drobno nożem, potem dokładnie mieszamy składniki w miseczce. Doprawiamy solą do smaku. Gotową pastą smarujemy chleb. Na kanapkę można położyć wszystko, na co mamy ochotę. Z granatem lub plastrem pomidora smakuje wybornie! Pastę przechowujemy w lodówce – do 2-3 dni.
Bon apetit!
Przepis i zdjęcie: Joanna JoKo Kowalczyk bieganizm.com
Przepis pochodzi z magazynu ULTRA#2
