czyli przekąski węglowodanowe z dodatkiem suplementów Terranova.
Dziesiątki, czasem ponad setka kilometrów w ciągłym stresie fizycznym to dla organizmu ogromne wyzwanie. Czy można starać się zmniejszyć ten stres? Odpowiedź możesz czasem znaleźć pod swoimi stopami.
To rośliny o działaniu adaptogennym – przyjmowane w odpowiednich ilościach i proporcjach zwiększają odporność organizmu na stres, pomagają utrzymać stabilność emocjonalną (korzeń ashwagandhy), pomagają organizmowi przystosować się do stresu emocjonalnego i wysiłku fizycznego (rhodiola). Terranova tworząc swoje suplementy diety zadbała o to, by łatwo je łączyć z codziennymi posiłkami. Kapsułki i proszki można więc wykorzystać do tworzenia koktajli lub batonów przed- i potreningowych oraz przekąsek, które możemy wrzucić do plecaka, udając się na długie wybieganie w górach.
KULKI KOKOSOWO-DAKTYLOWE – całość = 15 kulek
Daktyle zalać wrzątkiem na ok. 5 min, następnie odcedzić i ostudzić. Dodać wiórki kokosowe oraz cztery kapsułki preparatu Terranova Living Multinutrient Kompleks. Całość dokładnie zagnieść do połączenia masy i formować kulki. Wstawić na dwie godziny do lodówki.
Wartość odżywcza dla 100 g:
-
353 kcal; 1473,8 kJ
-
2,4 g białka
-
7,4 g tłuszczu – w tym 6 g tłuszczów nasyconych
-
69 g węglowodanów – w tym 19 g cukrów
-
10 g błonnika
Wartości odżywcze dla porcji 30 g (2 kulki):
-
106 kcal; 444 kJ
-
0,7 g białka
-
2,2 g tłuszczu – w tym 1,8 g tłuszczów nasyconych
-
21 g węglowodanów – w tym 6 g cukrów
-
3 g błonnika
-
0,03 g soli
BATONY Z RYŻEM PREPAROWANYM I ANTYOKSYDANTAMI – 14 batonów
Daktyle namoczyć we wrzątku, następnie odcedzić wodę oraz je ostudzić. Do miski przesypać ryż preparowany, wiórki kokosowe, masło orzechowe, kapsułki Terranova Smooth oraz namoczone daktyle. Całość zagniatać rękami do połączenia masy. Masę wyłożyć do prostokątnego większego pojemnika na jedzenie (wyłożonego papierem do pieczenia), wyrównać, by cała masa miała jednakową wysokość. Tak przygotowaną masę w pojemniku włożyć do lodówki (najlepiej na całą noc). Po tym masę pokroić na 12 części, a batony pozawijać w papier spożywczy.
Wartość odżywcza dla 100 g:
-
363 kcal; 1519,8 kJ
-
7 g białka
-
7 g tłuszczu – w tym 2,2 g tłuszczów nasyconych
-
68 g węglowodanów – w tym 16 g cukrów
-
8 g błonnika
-
0,03 g soli
Wartość odżywcza dla 1 porcji (1 baton = 40 g):
-
3 g białka
-
3 g tłuszczu – w tym 1 g tłuszczów nasyconych
-
28 g węglowodanów – w tym 6 g cukrów
-
3 g błonnika
BATONY OWSIANE Z DAKTYLAMI I ORZECHAMI WŁOSKIMI (16 batonów)
-
500 g daktyli suszonych
-
100 g orzechów włoskich
-
40 g wiórków kokosowych
Daktyle zanurzyć we wrzątku, odcedzić i ostudzić. Płatki owsiane i orzechy włoskie wrzucić do blendera/malaksera i zmiksować na konsystencję mąki (mogą zostać delikatne grudki z orzechów). Następnie dodać daktyle i wiórki kokosowe i miksować do „zbitej” konsystencji. W połowie miksowania dodać zawartość kapsułek Terranova Kompleks Synergiczny i opcjonalnie: Sok z Buraka Cordyceps & Reishi. Po zblendowaniu całej masy równomiernie wyłożyć ją na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Całość włożyć na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu masę podzielić na 16 batonów.
Wartość odżywcza dla 100 g:
-
389 kcal; 1628,6 kJ
-
5 g białka
-
13 g tłuszczu – w tym 1,5 g tłuszczów nasyconych
-
63 g węglowodanów – w tym 16 g cukrów
-
9 g błonnika
Wartość odżywcza dla 1 porcji (1 baton = 40 g):
-
170 kcal; 711,7 kJ
-
2 g białka
-
6 g tłuszczu – w tym 0,6 g tłuszczów nasyconych
-
27 g węglowodanów – w tym 7 g cukrów
-
4 g błonnika
-
0,03 g soli
